HISTOIRE DE BEZIERS

• La Sorcière de Narbonne :

 Quelques temps plus tard, une nuit, le marié se réveilla et s'étonna de ne pas voir sa femme dans le lit conjugal. Lorsqu'elle réapparut, il lui demanda :
- Où es-tu allée ?
- Je suis somnambule : je me lève souvent sans le savoir et je me retrouve parfois en pleine campagne.

 La nuit suivante, le marié se réveilla à nouveau et constata que sa femme avait encore disparu. Il devint alors méfiant et comme, dans les jours qui suivirent, il souffrit d'une forte migraine, il suspecta sa femme de lui faire boire quelques breuvages, dans le but de l'endormir profondément.

 Il remarqua que son épouse, quoique bien portante, se contentait d'un simple verre d'eau au cours des repas. A chacunes de ses tentatives pour la faire manger, elle répondait :
- Je n'ai pas faim.
- Mais comment fais-tu pour ne pas maigrir tout en ne mangeant pas ?
- C'est ma corpulence, disait-elle, le peu de nourriture que j'avale me profite !

- Ah coquine ! hier soir je t'ai suivi jusqu'au cimetière et je sais à présent qui tu es vraiment !
 La sorcière, imperturbable, le fixa d'un regard noir et répondit :
- Ainsi tu m'as vu; tu as vu ce qu'aucun mortel n'a le droit de voir mais dès à présent, tu ne me verras plus jamais avec le regard d'un homme !

 Elle prononça sur lui quelques paroles magiques et aussitôt notre pauvre homme fut transformé en chien ! Puis elle prit le balai et chassa notre malheureux hors de la maison.
 «Quel malheur d'avoir épousé une sorcière; me voilà dans le plus pitoyable des états !», pensa t-il. Il courrut vers la maison des voisins, vers les gens qu'il connaissait, mais à chaque fois, il se faisait repousser.
- Va-t'en chien errant, va porter tes puces ailleurs, on n'a pas besoin de toi ! disaient-ils.

 Pendant plusieurs jours il se mit donc à errer ici et là, tentant de trouver de quoi se remplir le ventre. Mais chaque fois qu'il trouvait un os à ronger, d'autres chiens, plus aguerris, lui tombaient dessus, lui dérobant le précieux repas. Affamé, épuisé et déprimé il déambulait dans les rues de la ville quand une boulangère le remarqua :
- Quel joli petit chien ! tu me serais bien utile pour garder ma boulangerie ! veux-tu venir avec moi ? je vais te donner quelque chose à grignoter.

 Cette particularité vint un jour aux oreilles d'une vieille femme qui avait la réputation d'être guérisseuse. Elle se présenta à la boulangerie et, voyant l'habileté du chien s'exclama :

« Mais ce chien est humain ! il ne peut en être autrement : on a du lui jeter un sort ! ».

 Ceci dit, elle sortit de dessous ses jupons une fiole contenant un liquide étrange et en aspergea notre canidé de la tête à la queue. Aussitôt le chien redevint homme et embrassa longuement la vieille femme ainsi que sa bienfaitrice. Les effusions passées, il raconta en détail son histoire et comment il avait été transformé.

 Aussitôt dit aussitôt fait : le femme se transforma en jument. Notre homme prit un fouet et lui donna une volée de coups si forts que la jument n'eut plus la force de partir. Le lendemain, il vendit la bête au "poubellaïre" de la ville et, depuis, c'est elle qui en ramasse les ordures.

• La Fée de Moujan :

 Autour des années 1200, au hameau de Moujan, près de Narbonne, était un dénommé Jean Bistan. Notre homme avait pour habitude, sur le chemin de sa vigne, de s'arrêter boire à une fontaine, encore visible de nos jours, dont l'eau était si claire et si fraîche qu'il s'en délectait avec délice.

 Surpris notre ami Jean leva la tête et remarqua une forme allongée près de la fontaine. Il se leva, et constata qu'il sagissait d'une très belle jeune fille endormie, toute vêtue de dentelle blanche, aussi belle qu'une princesse ! Sa main effleurait l'onde de façon si délicate qu'il s'en trouva ému.

 Il reprit très vite ses esprits et se souvint des histoires merveilleuses que lui contaient ses parents, le soir au coin du feu, lorsqu'il était enfant. Il n'y avait plus aucun doute : ce ne pouvait être qu'une fée, une Mitoune comme on disait au pays ! Malgré sa fatigue, il s'approcha d'elle sans bruit et, souple comme un chat, se jeta sur la jeune fille qu'il maintint prisonnière.

 Notre homme réalisa qu'il y avait été un peu fort et dessera un peu sa prise en maintenant malgré tout les bras de la belle : il ne voulait quand même pas laisser passer cette occasion inespérée et tant que la fée n'avait pas promis, il était bien déterminé à ne pas la relacher.

- Je te promet, encore une fois, de ne pas te faire de mal; jure-moi que tu exaucera mes souhaits et je te libère illico ! La Mitone, comprenant que c'était la seule façon pour elle de retrouver sa liberté accepta :

- Laisse-moi aller et dès que je serai au palais de mes compagnes je m'occuperai de toi. Ne t'attends-pas à devenir riche du jour au lendemain, mais je tiendrai parole : tu auras ce que tu as demandé : je te le promets.

- C'est d'accord, dit Jean, je te fais confiance. Et il la relacha immédiatement.

 La fée, soulagée, frotta ses bras meurtris par l'étreinte, arranga gracieusement sa robe de dentelle, sa longue chevelure dorée, but une gorgée d'eau fraîche et disparut sans bruit dans la pénombre. Aussitôt les cigales et les oiseaux se remirent à chanter, le souffle du vent, au travers des feuillages, redevint audible et quelques grillons entamèrent leur concert nocturne.

 A son tour, Jean, encore sous l'émotion, se rassasiat d'eau fraîche en se demandant s'il n'avait pas révé, puis s'en retourna vers sa pauvre maisonnette le coeur empli de joie et d'espoirs. Le lendemain, il retourna, comme à l'accoutumée, dans sa vigne. Il constata que la terre était souple, qu'il y avait moins de pierres et que les grains de raisin semblaient gorgés de nectar. La récolte fut précoce et étonnement fructueuse : jamais ses vignes n'avaient autant produit. Le vin qu'il en tira fut un cru exceptionnel, si bon que les gens venaient de partout pour lui en acheter au prix le plus fort.

 Le phénomène se reproduisit l'année suivante, puis l'année d'après, puis toutes les autres années. Il put acheter de nouvelles vignes qui, elles aussi, produisirent à profusion un breuvage digne des dieux. Sa fortune grandissant, il s'acheta la maison de ses rêves, de nombreux chevaux, de nombreuses charettes.

 Il s'arrêtait, malgré tout, tous les jours à la fontaine, bénissant le jour où il avait rencontré cette superbe créature. Il conta un jour son histoire à l'évêque du pays, mais celui-ci eut bien du mal à le croire. Plus tard, notre homme investit dans le commerce maritime où, encore une fois, sa réussite fut fulgurante.

 En 1204, sans doute en remerciement de la chance qui l'avait touché, il fit don d'une de ses propriétés, le "domaine des Olieux", aux moines de Fontfroide. La seule condition qu'il posa fut que ces religieux y établissent un monastère Cistercien de femmes, certainement en hommage à la belle Mitoune qui lui avait apporté bonheur et prospérité.

• Le Maire de Faugères :

 Au temps jadis, dans le village de Faugères, on pouvait trouver autant de Catholiques que de Protestants. Cela ne posait aucun problème dans la vie de tous les jours mais, au moment des élections municipales, il en était tout autrement : En effet, il n'y avait pas de liste droite, gauche, monarchiste, radical ou réactionnaire, mais uniquement les Papistes (Catholiques) et les Parpaillots (Protestants).

 Au moment des élections, chaque groupe se débrouillait pour avoir le même nombre de voix que le camps opposé et cela posait de nombreux problèmes pour déterminer le choix d'un maire. Aucune solution n'avait été trouvée et les tentatives d'alterner un maire Catholique avec un maire Protestant, chaque semaine, avaient été refusées par le sous-préfet de Béziers : il fallait un maire pour six ans et les lois de la République devaient s'appliquer à tous, même à Faugères.

 Les débats devenant de plus en plus enflammés, il fallait trouver une solution et ce fut le chef de gare qui en proposa une :

- L'express de Montpellier s'arrête ici tous les jours pour faire le plein d'eau. Interrogeons un voyageur, pris au hasard, dans le wagon des premières classe et jurons de lui obéir.

  Tout le monde jura et, le lendemain, le village entier attendit l'arrivée du train. Un seul passager occupait les premières classes. C'était un petit homme rieur, à l'accent Parisien, qui voulut bien se soumettre à la question :

- Messieurs, dit-il amusé par la demande, il n'y a qu'un moyen pour vous mettre d'accord : demandez au plus vigoureux de vos jeunes hommes de lancer une pomme sur la route et le premier d'entre-vous qui la rattrape sera nommé maire.

  Le train repartit et les villageois convinrent que l'idée n'était pas si bête. Aussi, ils décidèrent d'organiser l'épreuve sur la route de Béziers, le dimanche suivant. Le jour venu, les candidats des deux listes se mirent en ligne, prêts à bondir, et un jeune homme lança la pomme de toutes ses forces sur la route. Papistes et Parpaillots se ruèrent à sa poursuite mais un cochon, qui sortait d'on ne sait où, se saisit du fruit et l'avala illico presto. Ce fut la consternation parmi la foule. Cependant, une voix s'éleva au milieu du silence :

 Ainsi, on trouva dans les caisses de la mairie de quoi payer le cochon et pourvoir à son entretien. Le secrétaire de mairie, Frayssinous, rédigea le procès-verbal d'installation qu'il transmit par courrier au sous-préfet. Celui-ci ne s'étonna qu'à peine qu'un monsieur "Le Cochon" fusse désigné comme maire, trop content que le différent soit enfin réglé.

 Tout se déroula donc normalement : Cardinous le Parpaillot et Lesparrous le Papiste furent désignés comme adjoints du cochon, se partageant équitablement le travail. Le maire, trop bien nourri, devint énorme.
 A l'approche des fêtes de Noël, ses conseillers municipaux commencèrent à le regarder avec gourmandise :

 <--- LEGENDES PRECEDENTES